Domaine Hubert Lignier

Hubert Lignier ist einer der angesehensten Winzer in Morey-St. Denis, einer Ortschaft, die zwar nicht den großen Bekanntheitsgrad der Nachbargemeinde Gevrey-Chambertin aufweist, die aber über hervorragende Weinberglagen verfügt. Hubert Lignier besitzt Reben in Morey-St. Denis, Gevrey-Chambertin und Chambolle- Musigny. Dank der Qualität der erzeugten Weine etablierten sich Hubert und sein Sohn Romain, der in den 90-er Jahren mehr und mehr die Leitung der Domaine übernahm, in der absoluten Spitzengruppe der Winzer Burgunds. Hubert war sehr stolz über diese Entwicklung und stellte schon Weichen für die Nachfolge. Er bleibt Eigentümer der Rebflächen und des Weinguts, schuf aber eine Betriebsgesellschaft, der er die Weinberge und das Weingut verpachtet hat. In dieser war er anfänglich zu gleichen Teilen beteiligt. Mit der Zeit übertrug er seine Anteile komplett auf Romain.