Trifecta

Die Herangehensweise an unsere Weine unterscheidet sich ein wenig von den meisten, denn anstatt Energie darauf zu verwenden, jedes Jahr einen ähnlichen Wein zu erzeugen, wie man es von einem vorherigen Jahrgang erwarten könnte, ziehen wir es vor, all unsere Bemühungen auf das zu konzentrieren, was wir als “einzigartige Jahrgangs-Exzellenz” bezeichnen oder das Beste, was die Natur mit jeder Ernte oder jedem Terroir des Weinbergs zu bieten hat.

Indem wir nur die besten Beeren aus den relevantesten und begehrtesten Mikroklimata jedes unserer Weinberge von Hand auswählen und jedes Detail respektieren und beachten, konzentrieren wir uns darauf, die allerbesten, strukturierten und ausgewogenen Weine zu machen. Wir haben gelernt, stolz zu sein und die Tatsache zu genießen, dass wir kein vorgefertigtes “Geschmacksprofil” haben, sondern eher einen konsistenten Stil, und so sind wir voll und ganz darauf bedacht, hervorragende Weine zu machen, die rund um den Globus geschätzt werden und nicht nur ein vorübergehender Trend sind.