Beschreibung
Klassisch ausgebauter Spätburgunder mit Aromen von Brombeere, Kirsche, Waldbeere, Pflaume und Johannisbeere, mit einem feinen Touch von Nüssen, Leder, etwas Kaffee, Schokolade und einer fruchtigen Säure. Seine Weichheit und Samtigkeit verdankt er der Lagerung im gebrauchten Barrique. Als Essensbegleiter passt er zu Rinder- und Lammbraten, Coq au vin, Entenbrust , Käse aber auch Pizza.
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